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Salento + Kaffeeplantage

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Irgendwann geht´s dann doch weiter - mit dem Pferd wär man schneller unterwegs! Dafür sehen wir wunderschöne Landschaften zu allen Seiten grün
Irgendwann geht´s dann doch weiter - mit dem Pferd wär man schneller unterwegs!
Dafür sehen wir wunderschöne Landschaften
zu allen Seiten grün
Wolkennebel hin und wieder Irgendwie unwirklich Traumhaft in Salento in den Highlands
Wolkennebel hin und wieder
Irgendwie unwirklich
Traumhaft in Salento in den Highlands
Aussicht vom neuen Stellplatz Am nächsten Tag: Coffee-Farm Die reife, rote Kaffeebohne - hier
Aussicht vom neuen Stellplatz "La Serrana"-Backpacker
Am nächsten Tag: Coffee-Farm "Las Brisas"
Die reife, rote Kaffeebohne - hier "Arabica"
Senor Elias Brisa erkärt uns: links und orange die Columbia-Bohne, rechts Arabica und springt gleich nochmal los zum pflücken - und ab ins Körbchen
Senor Elias Brisa erkärt uns: links und orange die Columbia-Bohne, rechts Arabica
und springt gleich nochmal los zum pflücken
- und ab ins Körbchen
Bei der Privattour...wir sind dann mal weg... Erst die Blüte, dann die Frucht, dann die Bohne Auf der Farm gibt´s auch Platano-Bäume
Bei der Privattour...wir sind dann mal weg...
Erst die Blüte, dann die Frucht, dann die Bohne
Auf der Farm gibt´s auch Platano-Bäume
und natürlich auch Bananen und auch Bohnen Senor Brisa startet wieder durch
und natürlich auch Bananen
und auch Bohnen
Senor Brisa startet wieder durch
Ananas Mit Zoe und Ali bei der Privatführung Senor Elias Brisa presst den Kern aus der Frucht
Ananas
Mit Zoe und Ali bei der Privatführung
Senor Elias Brisa presst den Kern aus der Frucht
und da ist die - die rohe Kaffeebohne Aus der Bohne wächst eine neue Kaffeepflanze Die Kerne werden maschinell von der Frucht getrennt
und da ist die - die rohe Kaffeebohne
Aus der Bohne wächst eine neue Kaffeepflanze
Die Kerne werden maschinell von der Frucht getrennt
Die Schalen werden als Dünger gebraucht Voila! Die noch frische Kaffeebohne Kampfhahn auf dem Gelände
Die Schalen werden als Dünger gebraucht
Voila! Die noch frische Kaffeebohne
Kampfhahn auf dem Gelände
Anschließend werden die Kerne getrocknet Hin und wieder umgedreht und sechs Tage lang weitergetrocknet Hier haben wir die Bohne
Anschließend werden die Kerne getrocknet
Hin und wieder umgedreht und sechs Tage lang weitergetrocknet
Hier haben wir die Bohne

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